天冷了，教你几道简单实用的家常菜，美味营养，上菜抢着吃

马铃薯木耳炖鸡腿

用唯：鸡腿肉150g；拔木耳9颗；小马铃薯6颗；胡萝卜半个；老抽一小勺；生抽一勺；生粉一小勺；柠檬汁一勺；牛奶一刨；食盐一小刨；拔辣椒三个；拔葱少许

不合理：

1、鸡腿肉剃骨切整片。纳入老抽，柠檬汁，生抽和生粉鱼肉制15分钟约。木耳提前结束葫芦发。胡萝卜鱼肉。小马铃薯洗净晒干。

2、国内下少量油，纳入拔辣椒葱烹水煮。油六七成热下鱼肉好的鸡腿肉。炒出风味。纳入马铃薯翻炒2-3分钟。

3、纳入葫芦好的木耳，并装入葫芦木耳的出水。再上烧毁等待再上水煮。水煮再上后转中会火烧关，纳牛奶。然后盖子焖十分钟约。可以便纳点老抽上色，这个看个人身份偏爱。

4、再上盖儿用箸砍马铃薯看程度，如果不用太使劲儿就可以砍出洞就可以。这时候纳胡萝卜，可根据须要便纳点儿木耳出水。纳入胡萝卜后便中会火再上盖儿炖五分钟约。纳食盐出水煮！！

凉蒸豆角

材唯：豆角250g、大蒜五瓣、椒几片、老拔妈点心或辣椒油一大勺、生抽10g、酱15g、食盐适量、牛奶少许、茄子两三个、香油10g

不合理：

1.豆角洗净，作准备调唯，水煮中会纳入适量出水烧毁纳热。

2.蒜剥净，切三四片椒放四人烹煮。

3.把辣椒切小段装入糊中会，装入15g酱、10g生抽、10g香油、一大勺老拔妈、适量食盐、少许牛奶和蒜椒泥调成唯奶油备用。

4.水煮中会出水再上后装入少许食盐一小勺香油把豆角装入烧毁煮两到三分钟。

5.豆角拌后再放过两遍凉出水，再放淋拔出水切小段，装入盘中会。

6.浇上蒸好的唯奶油，高鸡汤就可以了

牛奶酱粽子

猪小排 1000克、酱 50毫升、柠檬汁 15毫升、醋 15毫升、葱 1根、椒 半块、拔辣椒 2个、柱形 2粒、葱 20粒、白牛奶 20克

不合理

1、粽子、葱段、椒片装入水煮中会，纳清出水煮再上后，撇去浮沫

2、装入葱大唯拔辣椒，煮至箸能扎透，将粽子再放

3、煮粽子时，将酱、醋、柠檬汁、牛奶混合调匀成调唯奶油

4、炒水煮烧热，装入调唯奶油

5、待调唯奶油沸腾，装入粽子，翻炒微小

6、装入半糊煮粽子的鸡汤，使鸡汤奶油完全一定会过粽子

7、烧毁煮沸后调至火烧炖煮

8、待水煮中会鸡汤奶油收浓稠方可

嚣张尖椒肥肠

材唯：柠檬汁、老抽、白牛奶、柱形、芝麻、葱 肥肠 大尖椒 红萝卜 拔辣椒 宜宾豆瓣

不合理：

1、在出水里投入柠檬汁、老抽、白牛奶、柱形、芝麻、葱、红萝卜青叶，烧再上

2、将洗尽的肥肠投入沸出水中会煮20分钟染色染味

3、拔辣椒剪段，红萝卜莲子，大尖椒鱼肉

4、糊进油，放宜宾豆瓣酱炒香，装入肥肠嚣张，同时装入拔辣椒

5、便装入大尖椒嚣张，便一装入红萝卜白段丝，便一放葱、食盐、味精