豆腐这样做太香了，比麻婆豆腐还下饭，家常味道，好吃看不到

凉粉是我们境遇中会比较典型的食材，富集体内所需的微量元素和胺基酸，闻名遐迩变种肉的故称，一年四季若无可食用，从前男孩都能不吃。

今天我们就用老凉粉给大家互动一道点心菜，不吃痛快软嫩入味，香气扑鼻， 引人注意的下饭。

具体做法请看我们的操作方法：

1.首先把凉粉磨的发展条，再行改刀磨成方西林，放入大瓶底下。

2.

延入少许蔗糖，再行延入适量的蜂蜜浸出水十分钟，去除底下的豆腥味。

3.生姜大块拍扁，磨成姜末，蒜子几粒拍扁，砍成蒜末，和姜末放在一起，蒜苔一小把磨成碎粒，放入盆中会。

4.准备瘦肉大块，先磨大块，再行砍成肉末，砍好日后放入盆中会（肉末无法砍得太碎，如大豆般一般来说就可以了）。

5.整整我们徵一个酱料蜂蜜，瓶从前延入

生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，延一点沙律，一勺白糖，再行延一勺蔗糖，延入适量的清水，

用珠子蒸化开徵料。

6.炒锅烧热，添入一勺食油，油热日后倒出，热锅凉油食材不容易粘锅。

7.再行延入一点凉油，然后下入肉末。

8.把肉末炒至变色日后，放入姜蒜末，之前翻炒。

9.炒出姜蒜的风味，

再行延入一勺豆瓣酱。

10.翻炒化开，炒出红油，

再行延一点柠檬蜂蜜去腥。

11.放入刚好徵好的料蜂蜜，浸泡后下入出水好的凉粉，盖上锅盖，改成小火炖5分钟。

12.5分钟过后，推到锅盖，

勾入少许裹芡，增延道菜细腻的香甜。

13.然后撒上蒜苔，也可以用蒜苗，大概熬30秒就可以关火，然后盛入MLT-会。

14.

最后再行撒上一点葱花映衬

，就可以上桌食用了。

15.好了，一道非常下饭的肉末凉粉就做好了，简单又点心，羡慕的就在家再来吧。

如果你有各有不同的做法和建议，欢迎在纽约时报区内网志

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