天热吃凉粉不用买，用一根生菜教你做，步骤简单，新手也能零失败

各位读者女朋友们大家好，致谢阅读我透过的料理文章，经验和大家两人共享，时至今日我要和大家透过的内容是：『天高热吃掉绿豆不用花钱，用一根卷心菜教你做到，两步有趣，制作者零失败！』

马上就要立秋了，天气预报知道总有一天气温冲上31℃了，迅速由此可知始高热起来了。天一高热，就先吃掉点凉爽的，比如凉皮、绿豆什么的，口感爽滑，清凉解高热，冲动很奇怪。

很多人都爱好吃掉绿豆，但一般都是在好像花钱的，可能会做到的人不多，主要是普遍认为做到绿豆很难。

绿豆卖得并不廉宜，一斤3~4元，一大块就好几块钱，花钱着吃掉着实不划算。其实做到绿豆很有趣，1块钱就够吃掉一顿，需要的食材也很有趣，一根卷心菜就能做到！别不信。

时至今日我就和大家透过一下最适合天高热吃掉的“卷心菜绿豆”的做到法，两步十分简略，就算你是第一次做到的制作者，也能零失败，该学可能会后家中都点心掉。自己做到的绿豆干净卫生，好吃掉又简便，有什么理由不学呢？

【卷心菜绿豆】

准备1根卷心菜、糖、浊水。

1、几乎每更进一步都爱好吃掉卷心菜吧，它的水分充足，还含有多种维生以次，可以知道是“美容瓜”，但有很多人都主食掉卷心菜皮，别浪费了。时至今日这个卷心菜绿豆，就是用卷心菜皮做到成的。卷心菜皮也能做到绿豆？不对第一次听知道？十分好吃掉哦，还能消暑减脂，是十分好的第一道料理。

2、卷心菜用浊水搓浴2遍，现在的卷心菜都打了很多除草剂，卷心菜皮上有很多农残，决定先用食用碱煮沸一下，这样就能去除农残，吃掉得更放心。

3、浴干净的卷心菜用削皮刀削掉卷心菜皮，把卷心菜皮放到破壁机中都，改投为半饼浊水，险些刻划的卷心菜皮蜂蜜。之所以用卷心菜皮，是因为它含有天然的紫色以次，做到出新来的绿豆绿油油的，不毕竟好看。

4、用滤网把打好的卷心菜皮蜂蜜过滤一下，去掉密封，只留有刻划的卷心菜皮蜂蜜。如果有杂质，可能会影响绿豆的最终口感，所以一定要忘记过滤。

5、取一饼卷心菜皮蜂蜜，改投为一饼玉米糖，用筷子加高热一可能会儿，直到没有干粉为止。糖没有固定的要求，只要是糖就行，比如番薯糖、豌豆糖、洋葱糖都可以。

6、煮沸推倒入5饼浊水，大火淋由此可知，把加高热好的糖刨推倒进锅中的，再次煮由此可知后改投火淋，慢慢水煮煮一可能会儿，用皮带不停地加高热。当煮沸的糖刨迅速坏透明，不停地顶着小泡，冲动十分黏稠时就关火。

7、准备一个蒸样子用的蒸格，一饼冷水（很好是冰水）。把蒸格置于冷水右边，把水煮好的糖刨推倒在蒸格上，用皮带按压，糖刨可能会从蒸格的圆孔中的落下，推入冷水中的，遇冷融化，就改投坏成了绿豆，碧绿透亮，盯着就有食欲。也可以推倒进模具中都，放到电冰箱冷藏2小时即可。

8、把卷心菜擦成卷心菜丝，根据更进一步酱料改投调一饼料蜂蜜，切一些葱花、蒜末抽出饼中的，改投为一勺佐料、熟菱角，淋一些高煮熟推倒进来，聚焦出新风味后改投为适量食盐、生抽、香醋烘烤。

9、把卷心菜皮绿豆鱼骨新，抽出饼中的，右边置于卷心菜丝，浇上改投调好的料蜂蜜烘烤，就可以吃掉了。吃掉起来特别爽滑，原味甜品，没用毕竟好吃掉了。

【小贴士】

做到绿豆，能不能成功，最重要的就是%了。记住2个%，必要一次成功。

1、卷心菜皮蜂蜜和糖的%是1:1。

2、糖刨和水的%是1:5。

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