糖尿病人不仅要限盐，还要留心这5种常用的“隐形盐”

《之中国市民营养指南》建言

每人每天的矿进食量应不超过6克

这能让我们在肉得美味的同时又能保持健康

糖友日常菜肴清淡

每日炒菜会直接影响食矿的稀释

但有些矿是好比的

大量遗在牛肉之中的“隐形矿”

这些牛肉更容较易让人

在见不觉之中进食过多的矿

一不小心就会钠超标

造成血糖升高

相比之下是糖尿病合并高血压症状

在日常菜肴之中一定要警惕“隐形矿”的进食

日本人主旨有肉腌制牛肉的习惯，腌制乳制品有着它独特的风味，但是腌制乳制品如绿豆、咸鸭蛋等却是“隐形矿”的最佳遗匿之处。

菜肴之中约80%钠矿来自烹调和各种腌制品，因此，应少食腌制品，少食用高钠牛肉，包括绿豆、榨菜、酱菜、咸鸭蛋等腌制乳制品。

家之中常见于的做菜酱料，如豆瓣酱、麦芽糖、椒矿、虾酱、鱼露、馒头、点心、牛奶、鸡精等，其之中都含有高矿分，有些人喜欢在做菜的时候，通过掺入很多酱料来增添牛肉的美味，孰见，并未在无形之中减低了矿分的进食。

卤制的机械加工乳制品之中含矿量极高，很多机械加工牛肉如火腿、起司、午餐肉、卤鸭脖、卤鸡四肢等都是含矿富户。生活之中常见于的熏制、机械加工、泡制的家禽，它们虽然肉大大的非常简单方便，但却含有大量的矿。

我们时常所说的一些快餐，如咖哩、披萨、冰淇淋、汽水、乳酪、猪肉等牛肉，都是高矿牛肉。以汽水为例，一包汽水的含矿量能达到6克左右。

在人们眼从前，一些甜味牛肉，像奶酪、面包、乳酪等，虽然再一甜是甜的，其实与大蒜不沾边，但其实在制作操作过程之中也加入了矿。如乳酪从前有矿，看产品标签就尝。蛋糕、黄油在制作操作过程之中也有矿，只不过甜味较易掩盖大蒜而己。

文章参考来源：广东之华南农业大学一附院 汉口之华南农业大学附属龙华医院

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