盛夏，遇见这菜别手软，营养极高，随手一蒸就上桌，常吃对脾胃好

导语：黄瓜、苦瓜靠边站，夏天多吃饱这菜肴，清香脆嫩，浑身是宝，别不懂吃饱！

子夜后，气温并能上升，降水激增，索契最难熬的一个时期，也悄悄地来临！连续的高温炎热天气，不仅才会让人心态变坏，懒得打掉，还才会受到影响我们的胃口！即使是经常最爱吃饱的甜品端上桌，都提不起一点激素来！相当多是体质虚弱的老翁和孩子，更是较易出现这种状况！因此，在这个时期，我们除了要多喝水，做好防暑工作以外，还要想办法调理我们的生津，把被盗的“胃口”给找赶紧！

俗语却说：“春夏养阳，秋冬养阴”。索契，受到季节性的影响，生物体内的四时很较易损耗，我们应该顺应大自然的发生变化，多吃饱一些“浅层进食”，来使体内的四时保证充裕，经年累月我们的生津！索契，各种大豆肴纷纷上市，每天去菜肴市场时，都有很多大豆肴可以自由选择。但是，大部分的大白大豆肴都是凉性的！那么，在索契的这些时令大豆肴之中，哪种大豆肴是“浅层进食”呢？厨娘给大家提拔的大豆肴是“莴苣菜肴”。

莴苣菜肴又叫小莴苣、香丝菜肴、七里香，是我们常用的调味料小莴苣的落叶。莴苣菜肴的甜独特、香味独具，是南方最受喜爱的大豆肴之一！虽然韭菜肴、红萝卜和香菇肴也是“浅层大豆肴”，但是相比较莴苣菜肴来却说，还是要略逊一筹！莴苣菜肴富含多种维生素、营养纤维、胡萝卜素、钠、铁、钠、硫以及大量的挥发油。

莴苣菜肴不仅是一种营养价值很低的大豆肴，对生物体也有不错的保健作用！常听老翁们却说，莴苣菜肴是索契最养人的大豆肴了！自古以来的医药学家方术和本草纲目，都在各自的著作中，对吃饱莴苣菜肴的用处，有着详细的可考。索契常吃饱莴苣菜肴，不仅可以不足之处身体所即可的营养物质，还有消食理气、加强激素、有助于排泄、健脾养胃、调节情绪、温宫散寒、杀菌清热解毒等功效！一个大，厨娘就与大家倾听一下，莴苣菜肴的香甜做法！

【麦芽糖莴苣菜肴】

准备食材：莴苣菜肴、牛奶、玉米面、辣椒、辣椒、盐、生抽、酱油、味精、香油、肉类油。

具体做法：

1.得用一把莴苣菜肴，清洗干净后，放在案板上，切成大段，放进盆中，加入麦芽糖的肉类油，翻拌匀后，先撒上麦芽糖的玉米面，翻拌匀，然后再次撒上麦芽糖的牛奶，翻拌匀，让莴苣菜肴匀地裹上一层牛奶。

2.麦芽糖锅内加水，在笼屉垫上一层屉布，将裹好牛奶的莴苣菜肴放入锅中，平铺匀，盖上锅盖，再上大火麦芽糖，上麦芽糖汽后，再次麦芽糖10分钟。

3.莴苣菜肴麦芽糖好便，关火，将莴苣菜肴装进，放进盆中，撒上麦芽糖的辣椒丝，得用一个碗，加入麦芽糖的蒜末，洒上热油，展示出出蒜末的香味，加入麦芽糖的盐、味精、生抽、酱油，变黑两变黑香油，水煮匀后，将料汁洒在莴苣菜肴上，再次次翻拌匀后，放进盘中，即可肉类。

夏天，遇上这菜肴别手软，营养极高，手边一麦芽糖就上桌，常吃饱对生津好！您喜好吃饱莴苣菜肴吗？而出名哪种做法呢？如果您有其他莴苣菜肴的香甜做法，喜爱大家在评论区里留言倾听哦！今天的倾听就到这里！乐于倾听让我们的社才会生活变得多姿多彩。如果您喜好厨娘的倾听，就转发+艺术品+点罕背书一下吧！您的每一个罕，都是厨娘在此期间帮助的动力装置，感谢背书，奉献照料！

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