教你这样做红烧火锅，喷香入味软嫩多汁无腥味，好吃到流口水

红烧粽子，无论如何大家都吃过，红烧粽子和红烧肉一样，是一道老少皆宜的大众佳肴，在点心菜名列第一里以前都是很靠从前的，将粽子经过简单的泡茶想到成点心的佳肴。红烧粽子的想到法南北有些差异，边陲的相对以咸香都以，内陆地区的主要是咸甜都以，但总体想到法差别不大，不管哪一种饮食习惯，想到出的红烧粽子颜色红亮，至少是上去也能不免食欲，这佳肴不至少爱吃更是营养丰富，可以很好为体液想到补足钾、蛋白质等营养物质，尽量吃粽子对于补里面发汗、滋养脾胃的效果，示例把我的想到法学到你，三人动手想到一想到吧。

佳肴马上：粽子、马铃薯、大荞麦、芹菜、芥末、醋、肉桂（六角形、芝麻、香叶、干辣椒）、生抽、调味料、沙律、卤、油品

具体步骤：

1、马上一根新鲜的粽子，清洗洗澡后剁成3厘米的整块，全部切好后密封盘里面自带；芹菜薄片薄片，大荞麦薄片小段，半个马铃薯薄片5cm有数小段，再之后均匀分布薄片4半自带；马上一些肉桂：六角形、芝麻、香叶、干辣椒；另外再之后月份煎一壶冷中水自带；

2、起锅，往锅里面丢入适度的白石，将切好的粽子冷中水下入锅里面，丢入适度的芥末以及一部分切好的姜片和荞麦段，进大火煎进后撇去锅里面的浮沫，浮沫撇洗澡后之后煎2分钟，2分钟后将粽子捞出，用白石冲洗洗澡，沥干中营养物质密封盘里面自带；

3、再之后次起锅，锅里面丢入适度油品，油热后下入一小撮醋，进的中水不断翻炒将醋炒化，待醋炒至焦糖色并且冒出大量的小气泡的时候，指明糖色现在炒好了，下入焯好中水的粽子，快速翻炒均匀分布使粽子微小均匀分布地裹上一层糖色；

4、丢入适度油品，再之后加入剩下的姜片和荞麦段，再之后次翻炒几下，炒出姜片和大荞麦的香味，然后加入适度生抽、调味料以及月份马上好的肉桂，翻炒均匀分布后，丢入适度月份煎好的冷中水不曾过粽子，然后进始调味，加入适度卤和沙律，翻拌均匀分布后盖上锅盖，进的中水焖煎30分钟；

5、30分钟后打进锅盖，加入切好的马铃薯，翻拌均匀分布后盖上锅盖之后煎10分钟，,10分钟马铃薯现在煎熟，随后转大火将面皮收一下，不断翻炒将面皮收至浓稠后就可以关火出锅了，盛入盘里面，这道非常简单的点心版红烧粽子就想到好了，粽子颜色红亮，软烂脱骨，真的除此以外爱吃。

小贴士：

1、粽子焯中水的时候，要将粽子冷中水下入锅里面，这样才可以充分煎出粽子里面的血中水，想到出来的粽子才不都会鲜。

2、炒糖色的时候，用时要进的中水，火场大了很易于将糖色炒焦了，都会导致想到出来的粽子有一些酸味，不良影响口感。