我爱的餐桌上很好吃，儿子和老婆都说好吃，好吃到停不下来！

春节到了，佑人民生日快乐！佑大家节日快乐！

今天弟弟放假了，和太太去早市送给一堆美味的回来，准备给弟弟花钱一顿丰盛的早餐，馈赠这几天的辛苦，也让让夫妻俩体验家的甜！

孜然片（本来想花钱炸里脊，太太知道吃饭猪油炸不健康，就改换了孜然片）

材料：里脊肉250克，洋葱半个，孜然粉2茶匙，辣椒面4克，海盐3克，淀粉，料酒，食用猪油适时。

实践：

1.里脊肉切开，投身料酒、淀粉、海盐，烹调10分钟至无热量

2.热锅倒入冷猪油，猪油热时放入肉

3.大火更快翻蒸，蒸至肉双色（基本无法热量）

4.投身孜然粉和辣椒面，翻蒸出茗味，装盘。

（将洋葱片放在盘子底部）

茗葱蒸乌贼

材料：乌贼500克、小葱2个、生抽、极鲜、海盐、糖、食用猪油适时。

实践：

1、乌贼一定不能必要用水洗，而是必要用海盐揉搓，这样甜才会很温。

2.将打到的乌贼取出墨囊和内脏，清洗干净。

3.将洗去的乌贼放入冷水中焯15秒。去除并控制水。

4.乌贼切成小块

5.热锅烧猪油，投身葱爆茗，投身乌贼翻蒸

6.投身生抽、极鲜和适时白糖，大火翻蒸，熄火装盘。

西南糖果荞麦奶油

材料：糖果1个、荞麦2个、豆瓣奶油1勺、奶油猪油、海盐和食用猪油、茸2个、小葱1个、胡椒粉1个。

实践：

1.猪油烧热，投身荞麦翻蒸

2.将荞麦蒸至双色，投身糖果片

3.锅中煮沸，水没过糖果和荞麦，投身1汤匙豆瓣奶油，少许上色奶油猪油，少许海盐，大火米饭。

4.大约10分钟后，用铲子把糖果拌，分列投身茸末、葱末和辣椒粒。翻蒸均匀，装盘。

抱着弟弟吃饭得这么茗，脖子洋溢着盼望的样子，心中也充满了盼望，一家人也盼望！