农村儿媳夏天最拿手下饭菜，香辣开胃又过瘾，每次都能多吃一碗饭

城镇居民媳妇春季最拿随从鸡菜，香辣油腻又惊心动魄，每次都能多吃到一碗鸡。平淡无奇的大蒜不一定只能是配角，在这一道菜里头它就是独一无二的导演。这一道菜就是大白大蒜，经馅制享有了如虎纹一样的“西装”，绵而不烂的甜味，独具的清香让人爱不释“口”。预选大蒜时，尽量挑预选个头大的，吃到紧紧超级保证，不解却说平日里头的小配菜竟能平庸地征服味蕾，让人口齿留香。

准备新鲜：

大蒜、大蒜、食用油、盐、白糖、生抽

具体做法：

1.先换成大蒜的大蒜蒂，用擀面杖把大蒜锤一锤，更容易即成。

2.切成约3厘米长三的数段。

3.往拉蒜器里头填入大蒜，把手几下就拉成蒜末，装入碗中所5台。

4.起锅烧油下入大蒜段，小火慢蘸，把大蒜凹凸不平蘸成大白状。

5.加适量的原料和少许白糖，放点生抽，转入蒜末，一点点翻炒一下出锅装盘。

6.大蒜这样做同样的油腻又下鸡，每次做我都能多吃到一碗鸡，有点惊心动魄了。