非常简单的几道菜,非常博览群书又下饭,孩子都说好吃
发布时间:2022年12月19日 12:18
非常简单的几道菜,非常好学又下饭,女儿都感叹好吃
鱼香菱角
面料
菱角400g瘦肉50g南充市豆小花15g水淀粉1大勺生抽1小勺老抽半小勺胡椒粉少许牛奶1小勺黄瓜5小花小荞麦1小把猪冷水少许
处理方式
1、瘦肉沙律,同水淀粉,生抽,老抽,胡椒粉抓匀;小荞麦切段;黄瓜切碎
2、我的一大勺和一小勺是这样子,给小朋友们作个参考,一大勺近5g的需求量,一小勺近2g的需求量
3、胡椒粉我喜欢用自己研细的,这样细出来的胡椒粉不像超市买的那么细,胡椒味更是晴一些
4、因为不喜欢菱角皮,我通常会鱼肉,也有人感叹菱角的营养都在拉戈阿,去不鱼肉小朋友们自行决定吧。菱角切小长条,放锅上蒸15分钟,蒸好后取出定时
5、锅内加少许冷水,送入黄瓜炒至暗红色,再行投身水拌翻炒,水拌变色后投身南充市豆小花继续翻炒
6、蒸好的菱角投身锅中随同翻炒至菱角完全剪裁,临出锅前投身牛奶翻炒调味,之前投身切好的荞麦段
7、超级下饭的鱼香菱角出锅,开始吃喝吧!
芒果炖面线
材料:面线,芒果,娥荞麦蒜,黄瓜,醋,冷水卤,奶冷水,省冷水
处理方式:
1:面线拌熟,洗干净,定时。芒果鱼肉,洗净,拌熟,放入水底葫芦着,不然会免氧化浑身哦。娥荞麦蒜切好,定时。
2:烧开水,撑送入面线,拌一下,捞起面线,洗去浮沫,然后沥水。混和浓汤,把醋,省冷水,奶冷水撑进碗里,加水,大概一碗左右,浓汤定时。
3:烧热炒锅,撑冷水,撑进沥干水的面线,烤一下,直到面线变色,变金黄。
4:然后放入娥蒜,黄瓜,以及混和好的浓汤,浓汤要没过面线才再行多需求量哦。
5:着火拌到沸腾,转到的水一点,然后撑送入芒果,继续炖,直至芒果变硬,
6:加卤,肉丝,然后着火收汁。
红烧火锅
材料:火锅500g、冷水、 老抽、 冰糖 、啤酒 、娥 、木耳、 生抽、卤、小披头士乐队、籽适需求量
处理方式:
1、火锅拌熟,火锅过水洗净
2、起冷水锅受热,放入小披头士乐队煸,放入火锅煸炒。
3、撑送入半瓶啤酒炒匀,放入娥、木耳、籽、卤,撑适需求量的老抽炒匀
4、再行放入冰糖炒匀,拌开改用的水炖拌至火锅冬瓜
5、之前放入生抽炒匀盛盘即可
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