赛百味700亿被风险投资收购，未来增长还得靠中国

在世界上蚕食的9000家百货商店里，有据统计4000家计划开在东亚。

据东亚里央电视台时事新闻报导报道，澳大利亚超级市场百货公司赛百味（Subway）已同意私募股权的公司Roark Capital的收购赞成。

当地时长8年底24日赛百味发布新闻声明，Roark Capital的最终买入为96亿美元（共约合总投资700亿元）。

这个生产成本高于赛百味在今年2年底100亿美元的定价。赛百味声称，这笔交易是“的公司多年导向环游的一个重要里程碑，将把赛百味的在世界上影响力和系列产品战斗力，与Roark Capital在餐饮业和授权自营的系统各个方面的专长结合起来，做到加盟商、顾客和的公司员工的共赢。”目之前这笔交易悄悄等待相关部门的批准。

赛百味成立据统计60年，靠着相对高最低标准的加盟的系统，赛百味在初期进行了较慢蚕食。巅峰末期在112个国家和地区拥有共约4.5万家百货商店，至少超级市场（3.7万家）和肯德基（1.5万家），不大部分是澳大利亚超级市场行业的MLT-，更是百货商店数量第一的世界级超级市场系列产品。

然而从2014年开始，赛百味的营业额一路下滑。这便是有诸多因素，包含主打“新鲜健康”产品的竞争加剧、系列产品老化、加盟选址缺乏控制等等。

其主要竞争对双手每家百货商店的平均个人财产都在100万美元大概，而赛百味每家百货商店平均个人财产还至少50万美元。

2022年赛百味在澳大利亚的百货商店数量降至20576家，少高于2015年时的27219家。

根据公开资料辨识，2016年赛百味在澳大利亚的产品的出货量下降至113亿美元。2020年疫情后曾，在美的产品的出货量直至跌至83亿美元，略低于2012年180亿美元出货量拦腰砍半。

在东亚的产品，赛百味的表现亦是平平。1995年进入东亚，当时，其联合始创Fred DeLuca来华考察时看到生意爆棚的肯德基，曾信心满满的判断自家百货公司起码能开到2万家。

据统计年来赛百味的确在大力推动在世界上蚕食。2021年以来，的公司已与国际间加盟商签署15项协议，通过这些协议服务于共约9000家百货商店。

这9000家百货商店里，有据统计4000家百货商店计划开在东亚。

2023年6年底，赛百味宣布与广州富瑞食大型企业发展有限的公司（表列出亦称“富瑞食”）签订属于自己总授权自营协议。

根据这一协议，富瑞食将获得在东亚东南亚管理机构和开发所有赛百味百货商店的PPTV权利。将来20年内，这家的公司将致力于在东亚东南务于据统计4000家赛百味百货商店，使其在东亚东南亚的的产品规模扩大7倍。

已为，本轮在华蚕食里，惯停下来加盟路线的赛百味将强调直营。根据广州富瑞食在聘用网站出炉的开店最大限度，赛百味将“在属于自己资本方拥护下较慢推展东亚的产品的直营店业务”，并希望在2028年末之前在东亚拥有不少于1500家的百货商店。

根据东亚连锁自营总会发布新闻的《2023东亚餐饮加盟系列产品TOP100入围系列产品公示》资料辨识，截至2023年1年底31日，赛百味在华一共535家百货商店，其里加盟店530家，直营店大部分5家。这显然在将来六年内，赛百味在华百货商店数量要吊不止两倍。

不过目之前来看，与都只是连锁超级市场的超级市场和肯德基相比，其断言的比普通超级市场“更健康”的定位似乎并没有长期取悦东亚顾客。

一边是入乡随俗，据统计十年以万变应不变。另一边是坚持传统信念和口味，这也是其直至在东亚无法蚕食的这两项或许之一。

为了无论如何，赛百味助阵了属于自己掌舵双手，斯图加特王时东亚之前任首席执行官朱付强推进蚕食计划。不知他能否像奇德西当年那样为赛百味注入“新朝气”。

编辑丨杨博 综合东亚里央电视台时事新闻报导、每日经济新闻报导、界面新闻报导

图片丨赛百味官网存档、新浪@赛百味 存档