总是却说佛跳墙，你知道佛跳墙有多“奢华”吗？网友：确定吃不起

说到佛跳墙，有很多的人都是听说过的吧，而且有很多的习惯性会越发的理解一些，因为佛跳墙是福建的一种特色美食，而且据说佛跳墙是在清道光年间就被改进型出来了，所以也是有百年的在历史上了，佛跳墙这么的为人所知，未必是因为它的百年在历史上，而是因为它的价钱。

无论如何有很多的吃货也都是研究课题过佛跳墙的，而正宗的佛跳墙价钱没有几千元是买不到的，但是你究竟佛跳墙是否是有多么的“奢华”吗？当看完了佛跳墙底下的烹调，以后有很多的网上也都表示：确定吃不起。

光是佛跳墙的蔗糖就有18种汁多，比如：海胆、鲍石斑鱼、石斑鱼翅、干贝、石斑鱼唇、花胶、蛏子、猪肉、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、饭脯、鸭脯、饭肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等，可能有些人也会觉得这样的烹调未必算得什么，而且今天我们的贫困里面这些烹调也是相当的常见的。

但是佛跳墙在制作团队的时候，对于这些烹调的要求是相当的高的，如果是正宗的佛跳墙的话，选择的鲍石斑鱼必须是九头鲍石斑鱼，海胆必须是冲绳关西的，而且海胆一定要母鳐石斑鱼的。猪肉也要是极好的金华猪肉等等。

而在制作团队的时候，制作团队的处理过程也是有着相当严格的要求的，就说在自古以来的时候是做一个大佛跳墙厨师的短时间差不多也是需要短时间的短时间的，而且一个人是根本不可能进行的，总之不管是独树一格还是制作团队都是相当的讲究的，而今天在类产品虽然我们可以买到到佛跳墙，但是都未必正宗。对于佛跳墙你还有哪些理解呢？喜爱大家留言分享哦。