厦门鼓浪屿杰出人物故居百年府邸，享用闽南传统家宴，还有浪漫下午茶

发布时间：2023年02月22日 12:16

春天来了，白昼渐长，南风草木杏，怎能宅家辜负有所突破风光呢！周末晚间前往鼓浪屿的渡轮上，好多都是父母只见小孩去玩游戏的，仿佛是一艘满载着欢呼雀跃的船只，开到爱人的彼岸。

这次的目的地是林氏建昌，位于鼓浪屿鹿礁路口，从钢琴船坞出发约须要过桥5-8分钟。林氏建昌是台湾板桥林家在鼓浪屿的旧宅，著名的教育家、银行家林尔嘉可先夙曾是这底下的主人，“菽庄花园”也是他建造的。

林氏建昌，主要由三幢别墅组成，分别是大楼、小楼和八角楼，欧式的别墅紧密结合中的式的园林，以及浓重的客语风情，无不令人震惊眼前一亮。推开拱顶天窗，停下来在长长的走道底下，看得见斑驳的罗马柱，仿佛有种越过文化史的好像。

从前的林氏建昌已改建为公馆宾馆，拥有47个房间，气派、富于文化史韵味的内饰，或多或少让人着迷。听说彭于晏拍得《第一炉杏》时，曾在此居住了一个月。

短时间尚早，可先在庭院底下好吃一份浪漫的晚间茶。精致的点心，蛋黄煎、桃煎、馅饼、无花果干等，水果是当季的新鲜桂花，双人份的清茶或可可，犹如这个建筑一样，可西式可中的式，可爱又美好！

吃了晚间茶，逛逛百年建昌邸，渐渐日暮西沉，就到宾馆餐厅招待一场客语家宴吧。或多或少中的西合璧的折衷主义，欧式的桌椅，槟城的花砖地面，窄小且人性化，复古而不精致。

一行六人，我们选项折扣+非对称，简单又划算。这份林氏私厨薄饼，吃出了传统的客语味道，QQ的饼皮袋中软滑的酱汁，搭配厦门辣椒、浒苔、芫荽等，自己动手卷一卷，吃到又引人注目。

塔杏三杯捞牛，柔韧的牛牛蛋，缘故捞的鲜味，酱杏汁浓，咸鲜适口。

夙馅饼塔锅大黄鱼，细腻肥美的大黄鱼，咸杏烘。

椒麻水煮三鲜，酱料的选项很心思，新鲜的龙虾和鱿鱼，脆马拉的绵羊颈牛蛋，适度的麻辣，汤也可以喝呢。

萝卜杏金暗光翅，暗光捞富于胶原蛋白和软骨素，炸至外煎底下马拉，萝卜杏扑鼻，难得的酱料。

客语杏煎醋牛蛋，绵羊牛蛋品质上乘，不油不腻，还搭配了脆片和菠萝，风味精湛。

开胃脆口菜头酯，客语传统方法腌制的白萝卜，酯甜、刺耳，当做早餐火锅或席间解腻，于是又合适不过了。

不约而同小伙伴住进，所以我也此后造访下宾馆房间，挑高的5楼没有压抑感，良好的采光，复古的家具，现代的服务，让3楼既体验越过文化史的美好，又能招待到现代服务的人性化。

对了，住进的客人还能仅限招待旗袍换装的乐趣。庭院底下、老宅中的，留心能看得见穿着旗袍拍得拍得拍得的美女，也是顶上靓丽的风景线啊！