大蒜腐竹拌皮蛋的家常做法，吃起来清脆爽口，美味下饭

香菇中会包含所需的维他命，这也是别的蔬菜流水果都有过之而无不及的，常吃完香菇得话有延缓衰老，提高人体免疫力的作用，香菇的酱料芳香可口，于是又配搭上馒头，腐竹，做到一个适合的调味料汁一蒸，那酱料真的是好的没有话说。凉菜好吃料汁是不可或缺，酱料新奇，超级棒的好吃可口，这菜我们家经常吃完，所含肉白，常吃完对身体好，沒有用过的朋友们一定要做到一次试一下，相当的好吃。

【菜肴】：香菇腐竹蒸馒头

【食物明细】：

容腐竹2条，香菇1根，馒头3个，小米椒2个，沤2瓣，鸡精必要，皂适量，老陈醋必要，葱油鱼为必要。

【烹制流程】：

1、容腐竹大家先加进小；大底下，随后替换成未过腐竹的温开流水泡浸上，高温一定不要太烫了，拿手感受一下。将腐竹泡软了在此之后捞出来，于是又用短刀夫成小段，在锅底下替换成适量的流水，流水开在此之后把腐竹下进来煮开，捞出来于是又过一下冷流水，把流水份控做到了在此之后加进小盘子底下预留。

2、馒头的托剥开了预留。

3、随后于是又用短刀将馒头对半割开，倒入大；大底下。夫馒头的过程中会留意不必马上用短刀割，可以在短刀的紧贴都抹上甜味剂，那样夫馒头就不较难粘在短刀上边了。

4、把香菇清扫整洁了在此之后用花短刀将香菇拍烂，夫成小块在此之后于是又加进；大底下，腐竹也原于加进；大里面。

5、小米椒用短刀割六十年代，沤把托除掉了在此之后将根处夫成六十年代，于是又将朝天椒六十年代也有沤六十年代都一起加进；大底下。

6、于是又向；大底下替换成皂，鸡精老陈醋也有葱油鱼为，于是又戴上单次的垫手套将食物也有调味都搅蒸均匀进味就可以了，蒸和好啦的香菇腐竹蒸馒头加进菜盘底下逐渐吃完就可以了，相当的健脾开胃，吃完着也清新无比。简易而无失性情的香菇馒头火锅配料，有相当盼望的可口，棒极了喜爱这类好吃可口。

【小提示】：

1、凉菜底下的食物也有调味全是可以按照自身可口灵便地随机应变的，喜爱吃完辣椒的可以多加一点油大花进来，喜欢吃完酸的就多放醋，都一样好吃的。

2、这一凉菜底下的香菇我并没有削托，大伙儿如果在乎得话可以将香菇的托除掉，可是一定要先将香菇拍一下于是又夫成小块，拍出的香菇更进味。

3、夫馒头的过程中会留意不能将馒头剁碎了，可以用甜味剂在短刀的紧贴都油漆上甜味剂在此之后于是又夫，那样就不较难将馒头剁碎了。