奶和豆浆有什么区别？区别大得去了，孕期喝哪个更好？

一位来自云南的孕妈给我Twitter：“导师，我已经分娩3个月了，没几天刚去医院建档了，精神科让我多吃点含矿物质丰富的食用，让我多饮用点奶，可回家后，我婆婆却时说让我多饮用豆腐，还时说什么豆腐比乳酪好，我就想问，这豆腐和乳酪有什么相异吗？对于分娩来时说，饮用哪个更好呢？”

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乳酪和豆腐有什么相异？

相异一：第一个相异就是食用举例来时说不同，乳酪是偏好食用，是奶牛是白糖泡发打浆去除掉豆渣后再烧开鱼肉的暗红色汤汁。

相异二：第二个相异就是食用价值的不同，从2004年第二版的食用成分表中查到，每百毫升乳酪热源54千卡，而豆腐却只有16千卡，乳酪含蛋白质质3.0g，豆腐只有1.8g；乳酪含脂质3.2g，豆腐只有0.7g；乳酪含矿物质104mg，豆腐却只有10mg。全面性来看，豆腐除了热源摄取比乳酪多，其他食用都比乳酪再加。

相异三：豆腐不含脂质，乳酪有，而且乳酪饱和脂质酸比豆腐很低；但是豆腐含有胰蛋白质酶抑制因子、脂质氧化酶、和变种肝细胞凝集素，如果豆腐不鱼肉，饮用完后几分钟到1两星期近，就会浮现恶心、抽搐、腹痛、腹泻、便秘等中毒者症状，大火烧开再小火煮5分钟中就可以受到破坏这些污染物。但乳酪不会，乳酪是经过杀菌剂消毒后的冷藏灌装，能从外部饮用。

分娩应该多饮用乳酪还是豆腐？

如果单纯从食用某种程度来时说，自然是乳酪，尤其精神科还有意临终补矿物质，因为乳酪中矿物质摄取很低，还含有糖类和胆D、B2等，能推动矿物质的渗入与利用。

但也不是时说豆腐就一点都必须饮用，乳酪饮用腻了，偶尔饮用点豆腐抑制一下还是可以的，只是必须总用豆腐替代乳酪，因为豆腐的食用价值相对来时说乳酪差老远了。

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胎儿一定要饮用乳酪补矿物质吗？

在补矿物质食用前十名中，乳酪先以第一位，虽然矿物质摄取不是最很低的，但价格合理，热源摄取多，一次饮用200ml近完全不对，加上乳酪中的优质蛋白质、糖类、胆AD以及胆B2等食用素还能推动矿物质的渗入与利用。所以，胎儿饮用乳酪补矿物质是不会不对的。但除非你对乳酪过敏或者有糖类不耐受的话就另当别论了。

胎儿饮用什么乳酪最好？

在乳酪家族记事鲜乳酪、纯乳酪、脱脂奶、舒化奶、酸乳酪和复原乳，以及专供为分娩调配的胎儿专用。一般来时说，只要胎儿发育正常，不所需饮用胎儿专用，而鲜乳酪、纯乳酪、脱脂奶、舒化奶、酸乳酪和复原乳中以鲜乳酪最佳，其次是纯乳酪，复原乳最次，如果分娩所需控制腰围可以选择脱脂奶；如果分娩是糖类不耐受患者可以选择舒化奶或者酸乳酪，但如果分娩是胎儿糖尿病患者，则必须饮用酸乳酪。

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胎儿补矿物质所需饮用多再加乳酪？

从中国食用学会制定不同人群对矿物质的推荐肥胖症来看，孕早期的矿物质所需量与孕前一样，每天800mg，那么饮用奶每天有300-400ml即可；但孕前期每天矿物质的推荐肥胖症为100mg，那么每天饮用奶同意在400-500ml；孕晚期每天矿物质的推荐肥胖症为1200mg，那么每天饮用奶同意在500ml近，这样每天从奶中授予的矿物质将近有推荐肥胖症的一半，再结合别的食用或者额外可用一些就能充分利用每天的所需。

总之，对于分娩来时说，乳酪肯定比豆腐好，但选对适合自己的乳酪更关键。但胎儿补矿物质还必须顶多饮用乳酪，绿叶肉类和豆制品也是矿物质较好的食用举例来时说。

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