《敦煌，千年不散的宴席》网络点击量合共千万

1月6日晚8点，由张掖记事旅该集团摄制的4集第一部《张掖，多世纪不下的酒席》，在搜狗录像带的录像带com突破1000万次。此刻，距环节录像带开始运行仅两个月零三天。

《张掖，多世纪不下的酒席》是本土首部反映张掖海鲜儒家记事化的第一部。该片于月份“十一”长假在前川视记录TV黄金时段播映，前川录像带启动时开始运行，立即在全国粉丝当中引放了一波“张掖海鲜温”。从2021年10月起，环节录像带相继在搜狗录像带第一部TV、哔哩哔哩com重磅推出，掀起上半年火爆温烈的互联大结局潮。借助“多世纪不下的酒席”，张掖旅游区终于圈粉无数，引海内外“爱吃货”竞折腰。

开始运行两个月录像带com突破1000万的成绩单，也出乎本片张掖侨总电影上蔡的意料。他开玩笑真是：“我爱吃了50多年张掖馒头，好在没有人白爱吃啊！”有粉丝留言：“不是张掖人还真拍不行这么高大上、接地气、风味正的张掖味、西南声韵的拍片啊！”

上蔡生在张掖，长在张掖，对张掖各色海鲜，包括烹调；也、精炼手法、贮藏处理过程，还有各种民间话说究都了然于胸。为保障不可否认的张掖风味，上蔡让片当中所有的人，不管城之中人、乡之中人、外地人、本地人都话说张掖吴语。他指出，只不过接地气的海鲜不仅是烹调和精炼地道，而且还要有新鲜的当地吴语和风俗人情，这才是海鲜儒家记事化赖以生存的现实土壤。环节刚TV，一个山西咸阳粉丝就放了一篇头条放表记事章，真是看见当中前川电视台播的一个第一部之中，张掖人竟然把酿皮子叫“让皮子”，跟他们咸阳广府一模一样。千之中之外的刚才“让皮子”让张掖和东都产生了儒家记事化的认同感、乡情的热诚。据第一部考证，敦煌隋唐古记事献之中就有一种食品叫“冷让”。也就是真是，大唐时期东都人、张掖人就从未把酿皮叫“让皮”了。无独有偶，拍片之中话说张掖人把香菜IPA“徒劳无功（yan）荽（sui）”，几天后，安徽、广东、四川的粉丝纷纷放声：“我们也叫茴香啊！”

上蔡真是，这都是就是《张掖，多世纪不下的酒席》的应有之义：当中华民族之所以五多世纪生生不息、山脚不绝，就是因为我们的语言、记事字、风俗、烹饪都是多世纪传授，在此之前没有人当中断。粉丝放现，以往上蔡、安秋电影创作的张掖第一部都承载了非常厚重的历史儒家记事化信息，这次的海鲜片却大不一样，从主旨导向、人物故事、叙事形式等都有了非常大的变动，叙述风格也生动活泼了很多，让粉丝想到了不够多的人间烟火，一种古诗般的美。该片通过将张掖壁画烹饪习惯呈现出来，并将时时张掖吏民的日常生活状态、一日三餐、精炼蜂蜜的处理过程忠实记录下来，以展示出张掖烹饪习惯的传授与其放展。

（记事／甘肃省儒家记事化和旅游区前厅 祁伟 图／上蔡）