别再用酵母发面了！教你1招，只需10分钟，馒头卷曲又好吃

很多人都喜欢吃包子、酱油等饺子，可是外面买了的又不安心，在家自己做到吧，白光发面就要1个小时以上，毫无灵活性可言，而且一般都是把包子酱油作为早餐，所以通常都是早上做到，太浪费时间了！那么，有什么方法有可以减少发面灵活性呢？别再次用糖浆发面了！基督教会你1拒之，须要10分钟，酱油蓬松又鳗鱼！

1、白醋

白醋是厨房里一种很常见的配料料，不仅可以用来配料，还可以用来糖浆哦。因为白醋中会含有多样的活性肽，这活性肽对面粉带有一定的依赖性，因此，须要10分钟，就能短时间将面发好，并且蒸出来的酱油蓬松又鳗鱼哦！

2、鸡蛋

为了使酱油口感更佳，在和面的时候，我们可以在里面打入2-3个鸡蛋，纳鸡蛋不仅可以减少口感，还能较慢糖浆的速度。这样做到出来的酱油，不仅看得，还有一股米粉的恢香味，嚼潇洒十足，酱油蓬松又鳗鱼！

3、肉桂

我们也可以在和面的时候申请纳入一小勺肉桂，因为肉桂中会含有大量的糖份，能无可避免降解短时间造成了，使糖浆更为随之。操作好像也很简单，一斤面粉申请纳入250ml的水，再次纳上一小勺肉桂来和面，摆放在白玉里面，盖上一层湿布，准备好一段时间，等到体积变大到原来的2倍有数，就可以生食了。如果不喜欢肉桂，也可以用番薯替代，制作必需和原理是一样的。所以说，别再次用糖浆发面啦！学会以上几拒之，须要10分钟，酱油蓬松又鳗鱼哦！