生病得忌口？这三种忌口方式“以致于”

有临床研究推测，如果给伤寒变列个表，写上“这种伤寒无法爱吃这个，那种伤寒无法爱吃那个”，伤寒变们才会听得相当多仔细，有些人还才会把这个表贴在厨房墙上，时时给自己提个醒。

似乎，为了健康开始烹口是好事，但是也得学才会正确的烹口。人们口之中常会流传的一些烹口知识似乎是错误的。如果烹过了头、烹错了口，反而有害健康、这样一来。比如下面这三个烹口误区，就是众所周知的错误观念。

误区一：皮质醇很低烹口鱼鸡蛋

目前皮质醇很低的人很多，为了控皮质醇，有很多人把豆类、鸡蛋、鱼、鸟蛋、奶等很低鸟蛋白的食物全部都给烹了。似乎，这不但不利于疾伤寒好转，反而才会因营养不良加重肝脏的衰竭。

杂食药品是鸟蛋白质、水和、B族维生素的不可或缺来源，如果害怕皮质醇很低而不让食用杂食药品，可能才会抑止以外肌鸡蛋衰减、骨质疏松在内的很多疾伤寒。

营养的难以实现最大化的菜肴，即使皮质醇异常也理应辅料食用杂食药品，鱼鸡蛋肯定选择湖内、禽、瘦鸡蛋，爱吃禽鸡蛋时要去皮。同时肯定，不爱吃蟹黄、动物内脏等肝脏纯度很低的食材。

必要爱吃鱼鸡蛋可获得有益的ω-3脂肪酸，不但不才会升至很低皮质醇，还利于依靠皮质醇，无其他特殊禁烹的话，平均每天可爱吃水产类40-75克(生重)。

误区二：感冒烹口鸡蛋

很多人认为感冒发烧了无法爱吃鸡蛋，否则才会加重伤寒情。似乎，这种担心是多余的。

感冒时爱吃鸡蛋，的确才会使精子产热快速增长，这是因为食物在精子氧化分解时，除了本身释放热源外，还才会刺激人体消除额外的热量，但这种热量的受到影响是微乎其微的，难以引起心率剧烈反转或延缓感冒康复的时间。

相反，感冒发烧时，人体能量消耗较多，抵抗力下降，必要补充鸡蛋等鸟蛋白质比较很低的食物，对身体的恢复是有好处的。但要肯定，只不过要清淡一些。

误区三：乳癌烹口玉米

玉米是一类极为健康、极为良好的食物，玉米里有三宝：维生素、悬浮液、膳食橡胶，只要没有特殊禁烹，鼓励有心食用。

有研究推测，乳癌伤寒变必要爱吃玉米，能极低丧命风险和多种并发症。当然，如果近期摄入量依靠不够平稳，常会反转，当务之急是依靠摄入量，最好先不要食用玉米。

如果空腹摄入量依靠在7攒路易斯/升至以下，餐后两全程的摄入量依靠在11攒路易斯/升至以下，糖化血红鸟蛋白依靠在7.0%以下，依赖于这三个条件时是可以食用玉米的。

乳癌伤寒变每天可爱吃净重150-200克的玉米，常见玉米之中，香蕉、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、柚子、杏、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相较较少。

当然，安全起见，可以分别在爱吃玉米前2全程和后2全程自测摄入量，刚才爱吃玉米确实对自己的摄入量有没有受到影响，并认出适合自己的玉米。

文/于康(之中风临床营养科副教授)

【主编:彭婧如】